Lokman Hekim Etlik Hastanesi’nde Doç. Dr. Harun Karabacak ve Uzm. Dyt. Ayten Altunsaray’ın katılımıyla obezite cerrahisi sonrası hasta eğitimi ile erken ve uzun dönem beslenme süreçlerine yönelik bilgilendirme semineri gerçekleştirildi.
Ameliyat Sonrası Beslenme Dönemleri Hastanın İyileşme Sürecini Belirliyor
Obezite cerrahisi sonrası uygulanacak beslenme planının iyileşme hızında kritik rol oynadığını belirten Uzm. Dyt. Ayten Altunsaray, hastaların aşamalı bir beslenme programını takip etmesi gerektiğini vurguladı.
Uzm. Dyt. Altunsaray, cerrahi işlemi sonrası kişinin sindirim sisteminin artık eskisi gibi çalışmadığını, mide hacminin küçülmesi ile birlikte besinlerin geçiş hızında değişimler olduğunu ve bazı besinlerin emiliminin azalabileceğini vurguladı. Azalan mide hacmi nedeniyle ameliyat sonrası bireylerin bir öğünde eskisi kadar çok yiyemeyeceğini bu nedenle her lokmanın daha değerli olduğunun altını çizdi. Ameliyat sonrası protein ağırlıklı beslenmenin kas kaybını önleyeceği, iyileşmeyi hızlandıracağı ve metabolizmanın sağlıklı çalışmasını destekleyeceğini belirten Uzm. Dyt. Altunsaray aynı şekilde B12, D vitamini, folik asit, demir ve kalsiyum gibi vitamin ve mineral takviyelerinin çoğu hasta için zorunluluk hâline geldiğini ve bu desteklerin düzenli takibinin ise ancak multidisipliner bir yaklaşım ve diyetisyen kontrolüyle mümkün olabileceğinin altını çizdi.
Uzm. Dyt. Altunsaray, ''Obezite cerrahisi, daha az yemek yeme sürecine yardımcı olsa da, bireyin besin seçimi ve yeme alışkanlıkları değişmediği sürece uzun vadeli başarı beklemek gerçekçi değildir'' dedi. Hızlı yemek, şeker ağırlıklı tercihler, yetersiz su tüketimi, öğün atlama gibi hatalar, ameliyatın tüm kazanımlarını gölgeleyebileceğini ifade etti. Bu nedenle ameliyat sonrası dönemin, bireyin kendini tanıdığı, duygusal açlık ve fiziksel açlık arasındaki farkı öğrendiği, farkındalık geliştirdiği bir davranış değişikliği süreci olduğuna değindi.
Obezite Cerrahi Sonrası Egzersizin Önemi: Kilo Vermede Önemli
Doç. Dr. Harun Karabacak, obezite cerrahisi sonrası kalıcı kilo kaybı için yeme alışkanlığı ve yaşam tarzının değiştirilmesi gerektiğine değindi. Hastaların obeziteye bağlı eklem ağrıları olması nedeniyle ameliyat öncesinde spor yapamadığını, ameliyattan sonra ise ilk aylardaki hızlı kilo kaybına güvenip egzersizden uzaklaştığını belirtti ve sürecin başarıya ulaşması için düzenli egzersizin şart olduğunu ifade etti:
“Günlük rutin adımlar yeterli değil. Tempolu yürüyüşle kalp hızının artması ve yağ yakımının başlaması gerekiyor. 1. aydan sonra nabız yükselten yürüyüşleri, ardından hafif ağırlık, mekik, şınav ve yüzmeyi öneriyoruz.”
Doç. Dr. Karabacak, ilaç ve vitamin kullanımının da hayati önemde olduğunu belirterek, ameliyat sonrası protein ve multivitamin kullanımının önemini vurguladı. Operasyon sonrası tütün ürünlerinin kullanımı ve mide koruyucularının kullanılmaması sonrası Ülser riskine dikkat çekti. Ayrıca multivitaminlerin düzenli alınmamasının vücutta birçok soruna neden olabileceği, özellikle tiamin eksikliğine bağlı gelişebilen nörolojik sorunların ciddi tehlike oluşturabileceği” uyarısında bulundu.
Su tüketiminin kilo verme ve yağ yakımında büyük önemi olduğuna değinen Doç. Dr. Karabacak, ameliyat sonrasında da bağırsak düzeni için bol su ve lifli gıdaların tüketimini önerdi: “Katı-sıvı ayrımına uymak, hızlı yemekten kaçınmak gerekiyor” dedi.
Kilo verme hızının ise kişiden kişiye değişebileceğini ancak fazla kilonun büyük bir kısmının ilk 6 ayda verildiği ve kilo kaybının 12-18 aya kadar devam edebileceğini belirtti.